Zdravá výživa

VITAMINOVÉ A MINERÁLOVÉ PREPARÁTY

01.03.2011 17:47
VITAMINOVÉ A MINERÁLOVÉ PREPARÁTY RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY: při zdravé a vyvážené výživě je užívání těchto výrobků zbytečné pestrá strava s dostatkem zeleniny a ovoce poskytne našemu organismu potřebné vitaminy a minerální látky v optimálním množství žádný preparát nemůže nahradit přirozenou...

ALKOHOL

01.03.2011 17:46
ALKOHOL CHYBY: Všechny formy alkoholu mohou při pravidelném a nadměrném užívání působit jako jed a droga. Jsou zdrojem tzv. prázdných kalorií. RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY: nepít v průměru víc jak 1-2 dávky denně za dávku se považuje: 1 malé pivo (330 ml),1 sklenka sklenka (125 ml) vína, 1 malá...

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE

01.03.2011 17:45
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY: 1,5 - 2 litry tekutin denně, v dospívání více - 2,5 litru denně. VODA je nejlepším nápojem a to jak z vodovodu, tak balená MINERÁLNÍ VODY s ohledem na vysoký obsah různých minerálních látek (obsah je uveden na etiketě), je vhodné je střídat a...

ZELENINA A OVOCE

01.03.2011 17:43
ZELENINA A OVOCE CHYBY: Jíme málo ovoce a zeleniny OPATŘENÍ: zelenina a ovoce jsou hlavním zdrojem vitaminů (C,A), minerálů a vlákniny a dalších důležitých látek v naší stravě většina druhů zeleniny má jen nízký energetický obsah, takže její spotřebu nemusíme omezovat o něco větší opatrnosti...

SŮL

01.03.2011 17:42
SŮL CHYBY: Nadměrná spotřeba soli vede u citlivých osob ke vzniku vysokého krevního tlaku a s ním spojených komplikací, zejména ischemické chroby srdeční a mozkových cévních příhod. Protože je obtížné citlivé osoby předem rozpoznat, měl by každý solení omezovat. OPATŘENÍ: doporučuje se...

PŘÍLOHY

01.03.2011 17:40
PŘÍLOHY OPATŘENÍ: Častěji zařazovat tmavé pečivo a chléb, rýži, těstoviny, vločky, luštěniny a soju do jídelníčku. všechny tyto potraviny jsou cenným zdrojem zejména složených sacharidů (škrobů) a mají vysokou sytivost. přílohy samy o sobě nejsou velkým kalorickým přínosem, kalorie dodávají...

JEDNODUCHÉ CUKRY

01.03.2011 17:39
JEDNODUCHÉ CUKRY Cukr je zdrojem tzv. prázdných kalorií. Je pouze energetickým zdrojem a neobsahuje žádné další živiny (vitamíny, minerály). CHYBY: nadbytečný energetický příjem vede ke vzniku nadváhy až obezity podílí se na vzniku diabetu II. typu, hyperlipoproteinémií vede ke vzniku zubního...

MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY

01.03.2011 17:37
MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY V naší stravě jsou velmi důležité jako hlavní zdroj vápníku. RADY, DOPORUČENÉ DÁVKY: 2-3 porce denně, dospívající děti, těhotné a kojící ženy 3-4 porce zařazovat: nízkotučná a polotučná mléka (méně než 1,5%), nízkotučné sýry (s obsahem tuku v sušině pokud možno pod 30%),...

TUKY

01.03.2011 17:36
TUKY CHYBY: Vysoká spotřeba tuků patří k hlavním chybám naší stravy. Podporuje vznik srdečně cévních nemocí, některých nádorů a vede k nadváze. Je nutné rozlišovat dva druhy tuků: Nasycené (saturované) tuky, jejichž nadměrná spotřeba vede ke zvyšování hladiny krevního cholesterolu (LDL...